Paleo Előtt vs Után

Paleo előtt és paleo után…a kételkedőknek

A vizuális típusoknak egy kis összefoglaló táblázat, hogy bebizonyítsam milyen kevés változtatás kellett nekem a javuláshoz. A táblázatból szépen látszik, hogy előtte is “jól ettem”, semmi hulladék nem szerepelt nálam az étlapon. Két évig vártam tőle a javulást, ami sosem érkezett meg, csak mikor átálltam a paleora. Sok kicsi változtatás és meghozta az eredményt.

PALEO ELŐTT PALEO UTÁN
Kenyerek, lisztek: Kenyér Teljes kiőrlésű kenyerek
Lisztek Fehér, és graham liszt Kókusz, szezám, mandula liszt
Tészta Durum tészta, üvegtészta
Zsírok: Növényi olaj Földimogyoró és oliva olaj, hidegen sajtolt olajok Oliva olaj, hidegen sajtolt olajok, kókuszzsír
Állati zsírok Kacsazsír
Tejtermékek: Vaj Igen Igen (ghee)
Tejföl Igen
Joghurt
Tej
Sajtok Sok sajt Kemény sajtok/parmezán, ementáli
Zöldségek: Zöldségek Minden Minden/kivéve krumpli, kukorica, hüvelyesek, gabonák, földi mogyorót
Hüvelyesek Lencse, csicseriborsó, zöldborsó
Gabonák Quinoa, rizs, kuszkusz, búza, árpa
Krumpli Krumpli
Kukorica Kukorica
Magok, diók Nem sokat ettem Mindent, kivéve földi mogyorót, de keveset
Szója Szójaszósz, néha tofu, szójacsíra
Húsok: Húsok Főleg csirke, kevés disznó és marha, belsőség Kacsa, disznó, marha, bárány, csirke, belsőségek
Hal Bármilyen hal, tenger gyümölcsei Bármilyen hal, tenger gyümölcsei
Fűszerek Minden Minden, de nem kész keverék
Kész ételek
Zacskós ételek
Leves kockák/porok
Cukor Nagyon kevés barna cukor, vagy kevés sima Eritrit, de csak édességhez
Édességek: Bármilyen édesség, de nem sok…nem voltam édesszájú Bármilyen paleo édesség, keserű csoki, de nem eszek sokat, mert továbbra sem vagyok édesszájú
Főzés: Házi koszt, sok főzés Házi koszt, még több főzés
Mozgás: Napi 6 km bringázás Napi 6 km bringázás
Testsúly 51kg 49kg
Betegségek: Endometriózis Tünetmentes
Mióma Mióma van
Terratóma Már nincs, mert kioperálták
Vashiány Már nincs
Vérszegénység Már nincs
Magas koleszterin Magas koleszterin
Zsíros máj Már nincs
Has puffadás Már nincs
Hasi szúrkálás itt-ott Már nincs
Csípőizületi gyulladás /bursitis Már nincs
Térd ízület vizesedés Már nincs
Arcüregi gyulladás, polip miatt Gyulladás nincs, polip még persze ott figyel 😀
Hajhullás Már nincs
Gyenge kondíció Már nincs
Légszomj Már nincs
Magas pulzus szám Már nincs
Felszínes alvás Már nincs
Enyhe szorongás Már nincs

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s